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おふくろの味は?


暑いですね~







ときめき10-090723







せみ1-090723






毎年夏本番になると

「夏ってこんなに暑かったっけ?」って思います。


私が子供の頃
30度超えたら「わぁ~30度もある~」って感じだったような気がするんですが…









話はコロっと変わって

おふくろの味って言えば定番はやっぱり

肉じゃがでしょうが


私にとっておふくろの味って言えば…

いっぱいあるんですが…




私の母はと~っても料理上手^^
(そこそこの年齢いってますが)

いまだに私なんかよりず~っと

新しい料理にも挑戦してるし


それを自分流にアレンジしたりして
家族の口に合うろうに仕上げてくれる♪




ちらし寿司も大好きな「おふくろの味」

半日位かけて

野菜はそれぞれ別に炊いて

「きずし」(しめさば)ももちろん手作り


それを見て育ったから

らちらし寿司は手間がかかるってイメージがあるんで

残念ながら私には受け継がれていません^^:



じゃ~「おふくろの味」何?


それは超簡単
『カレー汁』





ときめき9-090723


今でも月イチは作る大好きな一品^^

一杯作って翌日はカレーうどんと海鮮丼が定番♪


残念ながら娘がいないので
もう私から受け継いでくれる人はいませんが…

息子達が小さい頃から食べさせているんで

彼らにとっても『お袋の味』なはず^^

(三歳まででに食べた味は大人になっても食べたくなるらしい)





いつか お嫁ちゃんが
「お母さん 作り方教えてください」

って聞いてくてたら嬉しいな^^







ときめき11-090723












昨日さくらちゃんとこたろうくんと海で遊んできました。
今日はラッキーとキララとロビンと川で遊んできました。

リンダと暮らしてから毎年夏は遊びほうける私^^:

『美白』とは縁遠いウン十代…



その模様はまた後日








さくこた090803-19


















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Comment

レイリノ | URL | 2009.08.05 12:12
いっぱいおふくろの味があっていいですねぇ。。。
カレー汁かぁ。。。おいしそう☆
写真を見てるだけで、よだれが出てきそうです。

うちのおふくろの味は・・・

「スープカレー」
あ・・・カレー一緒ですね!!!
ちなみにおかんはインド人ではありません。
ちゃんと日本人ですが(笑)

全てスパイスを揃え、一から作ります。
何でスープカレー何だろう?
今でも不思議ですが・・・(汗)
まぁ美味しいからいいかぁ~って、
教えてもらいました☆
terulin | URL | 2009.08.05 22:26
レイリノさんは「スープカレー」ですか^^
スープカレーとカレー汁カレーつながりですね♪

ウチの母もインド人ではありません^^;
立派な?「大阪のおばちゃんです」
レイリノさんのお母さん凄い!!
スパイス揃えて一から作るなんて!
カレー汁はカレールーで美味しく出来ます^^

お袋の味って何歳になっても懐かしいよね^^♪

さくたんまま | URL | 2009.08.06 19:52 | Edit
うちのおふくろの味は?なんやろ?
クリームシチュー、おでんかなあ^^

お嫁ちゃんにはなられへんけど^^;
カレー汁伝授してもらおうかしら^0^
terulin | URL | 2009.08.06 20:07
Re:さくたんままさんへ


クリームシチューやおでん私も大好きです!

カレー汁
転勤族の妻だった私、色んな土地で伝授してきましたが、なかなか好評でしたよ^^

作り方はいたって簡単なんで
今度お教えいたしま~す♪
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